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說起艾草,我們可能都知道它的好,尤其聽身邊長輩說對女性好,主要是指養(yǎng)生方面。所以,作為女性同胞,對艾草,尤其是其養(yǎng)生方法一定要有所了解。
艾草,作為草本植物,可做菜可做藥,有著“醫(yī)草”的美稱?,F(xiàn)在這個時候,已經(jīng)有艾草初冒苗頭了呢。
俗語有云:“家有三年艾,郎中不用來?!卑~,晾干陳放數(shù)年后,將艾葉打成絨,色澤金黃,被稱為金艾絨??芍瞥砂瑮l、艾柱,點燃后在相應(yīng)穴位做溫和處理,也就是——艾灸,可以達到治病養(yǎng)生之功效。
“凡用艾葉,需用陳久者,治令細軟,謂之熟艾,若生艾灸火,則傷人肌脈”。故孟子云:“七年之病,求三年之艾。”
今天我們就來一起細數(shù)下艾草的多種作用,相信總有您可以用到的地方!
艾草醫(yī)用
在詩經(jīng)時代,艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物。“灸”就是拿艾草點燃之后去熏、燙穴位的療法。
艾葉之溫通經(jīng)絡(luò)、散寒止痛,通過火的溫?zé)峋従彎B入皮膚、入于經(jīng)絡(luò),能調(diào)經(jīng)絡(luò)、肌腠、臟腑之沉寒痼冷。有溫補陽氣、散寒活血之功效。
艾草消毒
艾草春天生苗,高約二、三尺,葉形如菊葉,表面深綠色,背面密生灰白色絨毛。葉與莖具有油腺,它所產(chǎn)生的奇特芳香,有驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,消毒殺菌,凈化空氣的作用。
在廣大農(nóng)村地區(qū)都有燃燒艾草驅(qū)蚊、殺菌的習(xí)俗。
每至端午節(jié)之際,人們總是將艾置于家中以“避邪”;干枯后的艾草株體泡水熏蒸,可以消毒止癢;產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。
傳統(tǒng)藥性理論認為艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用。
現(xiàn)代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。
嫩艾當(dāng)作食物,不但能避邪,也可以治痢疾以及瀉血。
《本草綱目》有曰:“春月采嫩艾做菜食,或和面做餛飩?cè)鐝椬?。吞三五枚,以飯壓之,治一切鬼惡氣,長服止冷痢。又以嫩艾做干餅子,用生姜煎服,止瀉痢,及產(chǎn)后瀉血,甚妙?!?br /> 艾葉有暖子宮與止血作用。
1、艾粄
艾粄因加有艾草,故有一定的藥用保健功能。有消食健胃,散寒除濕,消腫散結(jié),平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、護肝利膽的作用。
【食材】:艾葉、糯米粉、芝麻 、花生、紅豆
【步驟】:
把芝麻、紅豆、花生分別炒熟,研磨成粉;
艾葉過一遍開水后用刀剁碎,再放入鍋里加一點點水和少量糯米粉炒成糊;
鏟到大量糯米粉上,揉成面團;分成小劑子,壓成一個小圓形;
把研磨好的餡料包入其中,不漏即可;
全部包好后,給每一個艾粄墊上一片葉子,水開后入鍋蒸15-20分鐘;
剛出爐的艾粄,趁熱吃最好。攤涼后,放入保鮮盒保存好,第二天還可以吃。
2、艾草茶
艾草茶,采摘的嫩艾草經(jīng)過脫水干燥處理而成,與泡茶葉一樣,用沸水沖開即可。
喜歡甜一點的話,可以加入少許蜂蜜調(diào)味。
對慢性咽炎的人來說,是年度最佳飲品:它不僅能祛除體內(nèi)寒涼之氣,還能促進血液循環(huán),增強人體抵抗力,有效預(yù)防空調(diào)病等現(xiàn)代病。
3、艾草驅(qū)蚊
有“神仙草”美譽的艾草,具有抗病毒作用。其熏香效果良好,可以驅(qū)蚊,還能除濕脫臭,凈化空氣,有益人體支氣管保健并幫助免疫力提升。
若要拿艾草來當(dāng)作熏香使用的話,最簡單方便的就是直接點燃艾絨,只需準備一個容器來盛放艾絨,如果不講究的話,隨便拿個不用的碗盤也可以。
艾草的另類用途,你知道多少?
河南李濟堂 2021-06-09 00:00:00 點擊:631
艾草的另類用途,你知道多少?說起艾草,我們可能都知道它的好,尤其聽身邊長輩說對女性好,主要是指養(yǎng)生方面。所以,作為女性同胞,對艾草,尤其是其養(yǎng)生方法一定要有所了解。
艾草,作為草本植物,可做菜可做藥,有著“醫(yī)草”的美稱?,F(xiàn)在這個時候,已經(jīng)有艾草初冒苗頭了呢。
俗語有云:“家有三年艾,郎中不用來?!卑~,晾干陳放數(shù)年后,將艾葉打成絨,色澤金黃,被稱為金艾絨??芍瞥砂瑮l、艾柱,點燃后在相應(yīng)穴位做溫和處理,也就是——艾灸,可以達到治病養(yǎng)生之功效。
“凡用艾葉,需用陳久者,治令細軟,謂之熟艾,若生艾灸火,則傷人肌脈”。故孟子云:“七年之病,求三年之艾。”
今天我們就來一起細數(shù)下艾草的多種作用,相信總有您可以用到的地方!
艾草醫(yī)用
在詩經(jīng)時代,艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物。“灸”就是拿艾草點燃之后去熏、燙穴位的療法。
艾葉之溫通經(jīng)絡(luò)、散寒止痛,通過火的溫?zé)峋従彎B入皮膚、入于經(jīng)絡(luò),能調(diào)經(jīng)絡(luò)、肌腠、臟腑之沉寒痼冷。有溫補陽氣、散寒活血之功效。
艾草消毒
艾草春天生苗,高約二、三尺,葉形如菊葉,表面深綠色,背面密生灰白色絨毛。葉與莖具有油腺,它所產(chǎn)生的奇特芳香,有驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,消毒殺菌,凈化空氣的作用。
在廣大農(nóng)村地區(qū)都有燃燒艾草驅(qū)蚊、殺菌的習(xí)俗。
每至端午節(jié)之際,人們總是將艾置于家中以“避邪”;干枯后的艾草株體泡水熏蒸,可以消毒止癢;產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。
傳統(tǒng)藥性理論認為艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用。
現(xiàn)代實驗研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護肝利膽作用等。
艾草消毒區(qū)別于傳統(tǒng)化學(xué)藥物消毒,無任何毒副作用,安全綠色。
艾草食用
嫩艾當(dāng)作食物,不但能避邪,也可以治痢疾以及瀉血。
《本草綱目》有曰:“春月采嫩艾做菜食,或和面做餛飩?cè)鐝椬?。吞三五枚,以飯壓之,治一切鬼惡氣,長服止冷痢。又以嫩艾做干餅子,用生姜煎服,止瀉痢,及產(chǎn)后瀉血,甚妙?!?br /> 艾葉有暖子宮與止血作用。
1、艾粄
艾粄因加有艾草,故有一定的藥用保健功能。有消食健胃,散寒除濕,消腫散結(jié),平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、護肝利膽的作用。
【食材】:艾葉、糯米粉、芝麻 、花生、紅豆
【步驟】:
把芝麻、紅豆、花生分別炒熟,研磨成粉;
艾葉過一遍開水后用刀剁碎,再放入鍋里加一點點水和少量糯米粉炒成糊;
鏟到大量糯米粉上,揉成面團;分成小劑子,壓成一個小圓形;
把研磨好的餡料包入其中,不漏即可;
全部包好后,給每一個艾粄墊上一片葉子,水開后入鍋蒸15-20分鐘;
剛出爐的艾粄,趁熱吃最好。攤涼后,放入保鮮盒保存好,第二天還可以吃。
2、艾草茶
艾草茶,采摘的嫩艾草經(jīng)過脫水干燥處理而成,與泡茶葉一樣,用沸水沖開即可。
喜歡甜一點的話,可以加入少許蜂蜜調(diào)味。
對慢性咽炎的人來說,是年度最佳飲品:它不僅能祛除體內(nèi)寒涼之氣,還能促進血液循環(huán),增強人體抵抗力,有效預(yù)防空調(diào)病等現(xiàn)代病。
3、艾草驅(qū)蚊
有“神仙草”美譽的艾草,具有抗病毒作用。其熏香效果良好,可以驅(qū)蚊,還能除濕脫臭,凈化空氣,有益人體支氣管保健并幫助免疫力提升。
若要拿艾草來當(dāng)作熏香使用的話,最簡單方便的就是直接點燃艾絨,只需準備一個容器來盛放艾絨,如果不講究的話,隨便拿個不用的碗盤也可以。